3)第066章 老刀把子_美食掌门人
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  希望你能按照我的要求把我需要的部分给处理出来,相信这个要求对你来说并不难吧。”对于能不能亲手宰杀这条鱼,已经有了捕猎者光环的秦晓伟并不在意。

  “就这当子事儿啊,我还以为是什么条件呢,放心,只要你需要,不管是鱼片、鱼丝、鱼蓉还是别的什么,只要你能想到我,我就都能给你做到。”老刀把子信心十足的说道。

  “既然如此,那你请吧。”说着,秦晓伟退到一边,将横在野营餐桌上的黑鱼让给了对方。

  如果说一开始赵飞也好、安馨也罢甚至就连一旁看热闹的那些学弟学妹们,也对秦晓伟的大方而感到不值。

  可当那老刀把子拿出大大小小明显是手工打造的刀具,开始将这些大黑鱼去鳞、开膛、扒皮、剔骨等一系列动作时,那宛如庖丁解牛般的绚丽手法让在场的众人顿时都看呆了。

  而其中最为高兴的当属距离最近的秦晓伟了,只是旁观了这一场华丽的屠宰手法,他居然接到了系统的提示:“学会屠宰术,等级:基础。”

  这个意外的收获到是让他暗自庆幸自己刚刚的选择。

  别看这条黑鱼很是巨大,但在老刀把子的手中并没有花费太多的功夫就被分解了开来。

  整张的鱼皮、晶莹润的鱼肉,还有那一整付被剔得相当干净的鱼骨,被分门别类的放在了餐桌上。

  这仿佛艺术一般的手法,顿时让在场的众人不由为之赞叹。几乎所有人都利用手中的相机、手机或者摄像机将这个颇具视觉冲击力的影像给记录了下来。论热情的程度甚至比大黑鱼刚刚露面时还要高涨。

  “怎么样,小子,我的手艺还不错吧。说说看,这鱼你打算怎么弄。”擦着手的老刀看着眼前骨肉分离的黑鱼,很是满意地说道。

  刚刚收获了一个基础屠宰术的秦晓伟笑着说道:“老…大叔,麻烦帮我把鱼头劈成两半,鱼骨剁成大段,鱼肉的话,一半给片成薄片,一半剁成鱼蓉就行了。”

  “呵……你就叫我老刀叔吧,听你这话的意思,鱼头与鱼骨你打算炖汤?鱼片估计是用来烧什么菜,到是这鱼蓉难道想做鱼丸?”得偿所愿的老刀把子笑着说道。

  听着对方明显懂行的说法,秦晓伟笑着说道:“哦,看来老刀叔对厨艺也是颇懂啊。前面两样你说得到是没错,只不过最后这鱼蓉我却不是用来做鱼丸的。”

  “什么厨艺不厨艺的,不过是个烧菜的手段罢了。不过,你不打算做鱼丸那剁成鱼蓉干吗?”说到最后,老刀把子的好奇心到是实勾了起来。

  可惜的是,秦晓伟只是笑了笑,并没有多说。

  到是一旁的的王富贵生怕眼前这位打又打不过、骂又骂不得的家伙再整出什么幺蛾子事来,于是连忙将刚刚从那些围观众人口中得知的有关厨艺比试的事情跟对方说了说。

  “你们城里人就是故事头多,出来玩不就图得一个开心吗,居然还搞什么厨艺比试。”嘟囔了一句之后,老刀把子拿一起一柄夸张的大刀,三下五除二的就将鱼头与鱼骨给剁好了。

  只不过,在听闻了事情的经过之后,他不由心中一动,于是咧着嘴笑道:“我说小子,既然你也是厨师,鱼肉这么多,又是鱼片又是鱼蓉的我一个人可忙不过来,要不干脆你也跟我比试一下?就拿这鱼肉做赌注,怎么样?”

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