1)第992章 前往临安_林小树沈如玉
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  “林总!”胡娇玲看林小树回到酒店,竟然是直接去了厨房,略有些好奇。

  “我准备做一些菜团出来。”

  林小树之前说,可以在酒店里推出菜团,这可不是随便说说。

  他是真的觉得,这道菜的出现,对酒店生意的发展,肯定会有不错的帮助!

  菜团的美味,还有怀旧的感情,这是其他菜肴很难给顾客带来的感受。

  “菜团……”

  胡娇玲疑惑地看向林小树:“林总,你为什么会突然对菜团感兴趣?”

  “今天吃了陈桃姑娘的菜团,我感觉这是个很好的东西。一旦推广开来,或许能够成为我们酒店的特色菜。”

  胡娇玲闻言,将信将疑。

  菜团她当然知道,是很小时候吃的东西。

  要说美味,也的确蛮好吃的,但要说作为主打菜,那可能差太多。

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  第一,菜团成本很便宜,都是野菜,或者蔬菜。

  这样,菜团就卖不起价钱。

  第二,菜团的味道,只能说对怀旧的人来说,有不错的吸引力,但对年轻人而言,那还是酒店其他菜好吃。

  酒店的红烧肉,蘑菇炖汤,哪一个不比这菜团的味道强?

  另外,常坤所代表的常家菜海鲜,更是一绝,这里哪还有菜团的位置。

  看出胡娇玲心中的疑惑,林小树点出道:“菜团虽然不起眼,但是,有一点,它独一无二,那就是在其他酒店,顾客们吃不到!”

  胡娇玲一惊!

  这倒也是!

  独一无二,这就是菜团这道菜的优势,因为其他酒店,也是不会把这道菜,列入菜单里面的。

  “明白了!”胡娇玲点头。

  “另外,我还要改良一下菜团的味道。一般菜团要用野菜做才好吃,但是野菜并不常有,所以我们需要用一些常用的材料,来做出媲美野菜的美味!”

  林小树的厨艺,本来就极为高超。

  大概一个小时后,林小树就研究出了不错的蔬菜搭配。

  这种蔬菜搭配的菜团,味道更上一层楼,而且还不失传统菜团的滋味!

  “好吃!”

  试吃了一个,胡娇玲交口称赞!

  “安排一下,明天这道菜上菜单!”林小树说。

  “好!”

  ……

  第二天。

  酒店果然上了菜团的这道菜,而且还作为酒店的主打菜推出。

  售价也很便宜,只要二十八块钱一盘。

  这在五星级酒店里,实在很低很低的价格!

  陈桃来到酒店,看到酒店推出这道菜,她顿时就惊了!

  当时她还觉得林小树只是随口一说,现在却发现,林小树是真的把事情,放在了心上!

  “林总真的很重视啊!”

  看到林小树重视这件事,陈桃也感觉,自己受到了重视。

  此时的陈桃,除了担任酒店形象代言人之外,目前还担任了酒店的公关部经理。

  这个位置,在酒店地位并没有多重要,陈桃还觉得,自己根本无

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