，您的生意一准儿火爆！”
这一次不只有全家福，还有一道沙道观豆婆鸡香锅，估计是被十几个人吓着了，云立夏每样菜准备的量都很大。
这道据说始于三国时期松滋沙道观镇的名菜，精选散养柴公鸡，配以独家酱料出品。
鸡肉口感迥异于饲养肉鸡，韧劲十足，香味四溢，回味无穷!高蛋白，低脂肪，可温中补虚，补气益精。
文赤壁东坡肉这个可是秦长清的最爱，相传北宋文学家苏轼谪居黄州时所创。
其特点是汤肉交融，肉质酥烂如豆腐，吃起来肥而不腻，别有风味。
后人为了纪念这位大诗人，遂取名为“东坡肉”，并加上冬笋和菠菜两种佐料，寓意“东坡”，一直流传至今。
很多地方都有东坡肉这道菜，向妹子湘式做法的红焖肉和这个有着异曲同工之妙，相当满足秦某人的口腹之欲！有了东坡肉这道著名的文赤壁，自然也少不得武赤壁茶油鸭。
鸭子吃过不少，可用茶油来烹饪，秦长清还真的是第一次品尝，上一次没有吃到这个。
茶油是一种国际营养学界推荐的健康食用油，被称为东方橄榄油，抗缺氧、抗疲劳、提高人体免疫力及增进胃肠道的功能有极大好处。
茶油烹制的鸭子，整个变成了诱人的枣红色，略微有点焦糊的糖色，配上红艳艳的干辣椒，几棵翠绿的香菜叶，一点嫩黄的彩椒做点缀，绝对令人食欲大开！
还有据说从前只有在过年的那段时间才吃得到，香辣，咸鲜的干烹腊鱼！常腊味菜肴，这里的腊肉和其它地方不同，更偏向于风干肉，只抹盐腌制，然后悬挂晾干，少有熏制的，吃的时候切一段下来，洗净切片，和其它食材同炒。
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