还能出油。
自家的东主厉害呀,能赚钱。
东主说卖树,那就卖吧。
管事宋德骑着庄子里唯一的一匹马出去找人,卖树、买三年到五年间的葡萄秧。
吃饱饭,困顿的学子们跑出来帮忙搬绢。
他们面对李易这个东主,没有丝毫傲气。
东主可不是大字不识几个的粗人,偶尔东主还陪着写写字、论论策。
东主写的字,能楷书,又能写出那种看着笔画很细,但傲骨嶙峋的字。
晚饭前,李成器亲自点燃沼气灯,称赞一番离去。
顺便带走了李易制作的酱牛肉、凉拌麻辣牛蹄筋、辣牛肉酱。
最可怕的是,他连制作牛肉酱的卤水也不放过。
全给拿走了,一大锅呀。
“记得卤水每天热一下,凉了用冰镇上。”
李易很怕对方吃坏肚子,送出庄子时还喊呢。
至于对方有没有冰去镇,不用李易操心。
送走李成器,晚饭还是牛骨头野菜汤,不过没有豆腐了。
豆腐价格比米都贵,大豆产量低。
一斤豆子通常能制作出二斤二两豆腐。
当然,李易用榨完油的豆饼做豆腐。
然后即使拿豆饼做豆腐,一斤豆饼他都能做出来三斤。
若是没榨完油的豆子,他能做出至少四斤豆腐。
人家大唐用卤水点豆腐,他用石膏。
人家豆腐煮完浆隔渣,渣子就吃了。
他把豆腐渣反复煮,冬天烧煤取暖,放个锅在灶上,煮呗。
现在有沼气,继续煮。
最后剩的渣,人根本无法吃,正好拿来喂猪和喂鸡,牛都不爱吃啊。
就这样,他还琢磨着用豆饼做豆腐的时候,煮浆过程中挑一层腐竹出来呢。
现在是牛骨头炖完汤,也还要继续煮。
然后继续炖野菜。
直到什么都煮不出来,骨头会变成肥料。
齐民要术中就写了,除了农家肥,还可以用骨头渣子和除芝麻外的其他农作物渣油后的渣子肥田。
不过李易庄子上的骨头不会拿来肥田,而是变成骨粉喂鸡。
鸡下蛋,缺钙时蛋就是软壳的,甚至不下了。
李成器不知道李易庄子有一套科学利用的方法。
他没吃晚饭,带东西着急往回赶。
好在路不远,这回走通化门,然后趁宫门开着入宫。
从侧门进百福殿,见自己的太上皇父亲。
有人在他进通化门的时候已经跑去安兴坊找其他兄弟,一起到百福殿。
李隆基听到消息,也赶了过来,带着王皇后。
其他兄弟来时也各带一个王妃。
给太上皇李旦和豆卢贵妃问安,大家开始品尝李成器带回来的吃食。
昨天的酱油就给他们打开了一扇新的吃货民族的窗户。
今天简直是开了一道门。
牛肉他们都吃过,可是这个酱的牛肉,不蘸蒜酱的时候已经够好吃了。
等蘸了蒜酱,大家表情都是那么愉悦。
再尝一口麻辣牛蹄筋,哎呀,世上怎么还有这等味道?
这个辣,为何越辣越想吃,辣得那么纯正。
两个牛腱子和两个牛蹄筋很快被众人分食掉,一个个意犹未尽。
“大哥,不若把那李易招到尚食局。”
薛王李隆业舔舔嘴唇,说出好几个人心中共同的想法。
“业儿不得胡说。”李成器管弟弟。
又道:“那李易心有凌云志,今日言及吐蕃、突厥之事,他说……”
李成器把李易说的话说给其他人听。
大家听了,也如李成器当时一般,露出震惊之色。
原来那少年胸有沟壑,志向颇大。
既如此,又怎会去尚食局御膳房做菜。
感叹之余,面条煮好了,今天晚上的主食就是汤饼,拌牛肉辣酱吃。
“大哥,听闻你买回酱油千斤许,不知李易庄子还剩几多?”
刚刚提议让李易到皇宫当厨子的李隆业又惦记起酱油的事情。
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